
Brauereiführungen: ein Blick hinter die Kulissen
Unsere Brauereiführungen sind ein beliebtes Ausflugsziel für alle Hochwaldbier-Freunde, Vereine, Stammtische und Betriebe sowie für Ihre Gäste aus dem In- und Ausland. Krönen Sie Ihre Tagung oder Ihr Firmenevent mit einem Blick hinter unsere Kulissen.


Die Kunst des Bierbrauens
Bierbrauen ist zwar keine Geheimwissenschaft, aber jeder Brauereibesitzer hat sein Geheimrezept. Ebenso verborgen ist die Herkunft des ersten Bieres. Eine hübsche Legende erzählt jedoch von einer schönen jungen Frau, die 47.000 Jahre v.Chr. durch Zufall und durch ihre aus Verliebtheit hervorgerufene Unachtsamkeit, das Bier erfand.
Unsere Bierspezialitäten
Alle zwei Wochen werden von unserem Braumeister zwei verschiedene Biersorten frisch gebraut. Zusätzlich bieten wir zu den Jahreszeiten passende saisonale Bierspezialitäten an. Zum Beispiel unser HOCHWÄLDER FESTBIER – gebraut nach alter Tradition.
Erhältliche Sorten: Hochwälder Helles, Donatus Dunkel, Hochwälder Weizen und alle Saisonbiere für 7,90€ je 1-LITER-FLASCHE. Zum Wohl!

Alcohol: 5,2 %
Zutaten: Gersten- und Weizenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe

Alcohol: 4,8 %
Zutaten: Gerstenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe

Alcohol: 5,0 %
Zutaten: Gerstenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe




Das Partyfass – ehrlich, kräftig, süffig
Für 17,- € erhalten Sie unser 5-Liter-Partyfass, das auf jeder Feier eine gute Figur macht und nur im Hochwälder Bauhaus erhältlich ist. Da das Bier für das Partyfass immer frisch gebraut wird, bitten wir um vorherige Reservierung.