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Sie ist zwar keine Geheimwissenschaft, aber jeder Brauereibesitzer hat sein Geheimrezept. Niemand weiß, wer das erste Bier herstellte. Eine hübsche Legende erzählt jedoch von einer schönen jungen Frau, die vor 47000 Jahren, vor Christi Geburt durch Zufall und durch Ihre aus Verliebtheit hervorgerufene Unachtsamkeit, die Erfinderin des Biers wurde.
Zu Beginn haben wir nur die vier, vom deutschen Reinheitsgebot erlaubten Rohstoffe:
Wasser / Hopfen / Hefe / Malz
NA DENN - PROST !!